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6p香菇烘干机

  • 规 格:CT-6RB-1
  • 备注/价格:2.8-3.8万
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香菇烘干机采用微电脑PLC全自动控制,先进智能,24小时全自动运行,精确控制温度和湿度,操作方便简单,利用逆卡诺原理,主机通电运行,通过知名品牌的高效涡旋式压缩机压缩做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量,再通过内螺纹钢管换热系统将热量放到烘干房内,最后经过热风循环系统跟新风排湿系统对香菇进行干燥除湿。整个烘干过程节能省电,提高生产效率的同时,降低了烘干的成本。烘干过程当中不会产生废气,废料等污染排放物,绿色环保。
 
香菇怎么快速烘干:
1、准备物料。采收前1天禁止浇水,适时采收。厚菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。按品种与大小不同分装于盘中,在阳光下曝晒2~3小时,以去除部分水分。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
2、烘干温度控制。烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。室内近窗处应挂2个湿球温度计。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1~3℃,最高温度应控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤6小时,40~60℃下烘烤8~10小时,60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,势必会造成组织失水太快,易使香菇菌盖变形不圆整、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后加热不可中断直至干燥,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
3、烘干湿度控制。在香菇烘烤的前期,烘干室温度为35℃~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到40℃~60℃时,排潮3h~4h就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,易使香菇色浅发白。
4、烘烤质量监测。烘烤至16h~18h时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
 
经验总结香菇烘干的注意事项:
1、升温与降温不宜过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。
2、最高温度不能超过65℃,否则易烧焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上(不能喷在菌褶上),再放进烘干房,关闭门窗,焗30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2~3次,经过处理后菇面颜色一致。
4、烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。

6匹香菇烘干机

以6匹香菇烘干机为案例,烤房的尺寸为4000*2400*2100可放香菇500公斤左右的量,烘干时间为18-20个小时,一个小时用电量为6度,烘干完成之后剩下72公斤的香菇,因此香菇7斤的烘干完成之后剩下1斤的干货。
 
香菇烘干机的实践案例:陕西商洛、江西赣州、山西晋中、重庆万州、广州韶光等地区都拥有我司烘干香菇的客户在使用。

看完这篇文章相信你已经对我们香菇烘干产品有着一定的了解,为了让你更好的了解我们烘干产品,下一篇为你推荐香菇烘干机价格(或可直接联系添加客服微信提供产量及场地大小,索要方案及设计图纸,咨询案例和报价清单等,我司厂家直销可提供样机进行试验,让客户看到效果后直接放心购买)

 
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